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400單室真空包裝機(jī)被帶走
描述
DZ400-2L小型立式真空包裝機(jī)被帶走
近日，臨沂一位老客戶親自駕車來我廠看包裝機(jī),，并帶走一臺400單室真空包裝機(jī),，也叫茶葉真空包裝機(jī)，整機(jī)全不銹鋼制造（可選304不銹鋼或者201不銹鋼,價格稍低）,，耐磨,、不變形、結(jié)實(shí)耐用,，不易生銹,，使用壽命長。本機(jī)是一種家用真空包裝機(jī),，也可以叫做異型真空包裝機(jī),。本機(jī)的特點(diǎn)是造型小巧，可適應(yīng)家庭和超市,。可配置外置大泵,，提高工作效率。本機(jī)作為家用簡單方便,、占地面積?。蛔鳛樯逃谜婵斩雀?，速度也不低,，還省人工。尤其對一些網(wǎng)上賣水果,、賣肉等的小公司來說,，簡直是一大助力，大大減少了水果蔬菜的損壞率,。真空包裝是將商品包裝入密閉容器,、密封前的真空容器,，使密封容器在包裝技術(shù)中基本無空氣。
真空包裝的主要作用是除氧,，以防止食物變質(zhì),，原理比較簡單，因食物霉腐變質(zhì)主要是由微生物的活動造成,，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的,，而真空包裝就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食物內(nèi)的氧氣抽出,，讓微生物失去生存環(huán)境,。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度會急劇下降,，當(dāng)氧氣濃度≤0.5%時,，絕大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食物變質(zhì)和變色,，因此還需與其它輔助方法結(jié)合,，如冷藏、速凍,、脫水,、高溫殺菌、輻照滅菌,、微波殺菌,、腌制等。）
有很多食物不宜采用真空包裝而必需采用真空充氣包裝,。如松脆易碎食物,，易結(jié)塊食物，易變形走油食物,，有尖利棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食物等,。食物經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)盛于包裝袋外大氣壓強(qiáng),，能有效地防止食物受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢,。真空充氣包裝是在真空后再充入氮?dú)狻⒍趸?、氧氣等單一氣體或二,、三種氣體的混合氣體。其中氮?dú)馐嵌栊詺怏w,，起充填作用,，使袋內(nèi)保持正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對食物起到一個保護(hù)作用,。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌,、腐敗細(xì)菌等微生物的活性,。而氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖，保持生果,、蔬菜的新鮮及色彩,，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色,。
