真空包裝機(jī)問.. |
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真空包裝機(jī)行.. |
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產(chǎn)品介紹:
DZ700-2L立式小型真空包裝機(jī)是一種500*700的單室真空充氣包裝機(jī),,也叫大包裝物真空包裝機(jī),整機(jī)全不銹鋼制造(可選304不銹鋼或者201不銹鋼,價(jià)格稍低),耐磨,、不變形、結(jié)實(shí)耐用,,不易生銹,。造型小巧,可適應(yīng)家庭和超市,。本機(jī)是一種家用真空包裝機(jī),,也可以叫做異型真空包裝機(jī)。本機(jī)的特點(diǎn)是真空室大,、耗能低,、真空度高,可配置外置大泵,,提高工作效率,。本機(jī)作為家用簡(jiǎn)單方便、占地面積??;作為商用真空度高,速度也不低,,還省人工,。尤其對(duì)一些網(wǎng)上賣水果、賣肉等的小公司來(lái)說(shuō),,簡(jiǎn)直是一大助力,,大大減少了水果蔬菜的損壞率。真空包裝是將商品包裝入密閉容器,、密封前的真空容器,,使密封容器在包裝技術(shù)中基本無(wú)空氣。
真空包裝的主要作用是除氧,,以防止食物變質(zhì),,原理比較簡(jiǎn)單,,因食物霉腐變質(zhì)主要是由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,,把包裝袋內(nèi)和食物內(nèi)的氧氣抽出,讓微生物失去生存環(huán)境,。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),,微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度會(huì)急劇下降,當(dāng)氧氣濃度≤0,、5%時(shí),,絕大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食物變質(zhì)和變色,,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,,如冷藏、速凍,、脫水,、高溫殺菌、輻照滅菌,、微波殺菌,、腌制等。)
有很多食物不宜采用真空包裝而必需采用真空充氣包裝,。如松脆易碎食物,,易結(jié)塊食物,易變形走油食物,,有尖利棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食物等,。食物經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)盛于包裝袋外大氣壓強(qiáng),,能有效地防止食物受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢,。真空充氣包裝是在真空后再充入氮?dú)?、二氧化碳,、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體,。其中氮?dú)馐嵌栊詺怏w,,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,,以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),,對(duì)食物起到一個(gè)保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,,引成酸性較弱的碳酸,,有抑制霉菌,、腐敗細(xì)菌等微生物的活性。而氧氣具有抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖,,保持生果,、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色,。
本機(jī)使用阻隔(氣密性)優(yōu)良的包裝材料和嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,,可以有效防止包裝內(nèi)容物的交換,可以避免食品的重量損失,,風(fēng)味損失,,還可以防止二次污染??捎行Х乐故称纷冑|(zhì)和變色,。本機(jī)操作簡(jiǎn)單,設(shè)置好各個(gè)時(shí)間后,,裝填真空袋,,按下真空蓋,之后就等著收獲包裝好的產(chǎn)品就可以了,。本機(jī)可定制下凹式(水產(chǎn)品包裝),、控制面板外置(不用彎腰)、充氣式(可充氮?dú)獾缺Wo(hù)性氣體),、加長(zhǎng)加寬(按被包裝物量身定做),、四封條三封條(按特殊被包裝物定制)等。一切以滿足客戶需要為準(zhǔn),。
真空包裝機(jī)的主要結(jié)構(gòu)與工作過(guò)程:
真空包裝機(jī)主要由上工作室,、下工作平臺(tái)、機(jī)架,、電氣系統(tǒng),、真空系統(tǒng)五大部分組成。工作過(guò)程:先合蓋,,真空泵從工作室內(nèi)抽氣,,當(dāng)達(dá)到預(yù)定真空度時(shí),真空泵停止工作,,加壓閥打開,,氣囊充氣,壓條向下壓緊封口處,,同時(shí)熱封條通電加熱,,幾秒鐘后,熱封條斷電,加熱完畢,,壓條繼續(xù)壓緊封口處冷卻2-3秒,,放氣閥通電打開,使空氣進(jìn)入工作室內(nèi),,自動(dòng)開蓋,,完成一次工作循環(huán)。
真空包裝機(jī)的應(yīng)用范圍:
充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)廣泛適用于:生鮮肉,、熟肉制品,、魚類、家禽,、貝類,、水果、咖啡,、茶葉,、蔬菜、面包等超市配送食品,。
盒式真空充氣包裝機(jī)廣泛用于燒烤,、肉凍類、豆類制品,、火腿,、皮膽腸、醬菜,、食用菌等各種快餐食品的真空包裝,、封口包裝或真空充氣包裝。
下凹式真空包裝機(jī)可對(duì)液體,、液態(tài),、粉狀、糊狀的食物,、糧食,、果品、醬菜,、果脯,、化學(xué)藥品、電子組件,、精密儀器,、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝,,包裝效果緊密,、牢固、美觀。
立式真空包裝機(jī)可針對(duì)牛肉,、茶葉,、肉類、熟食品,、腸類,、羊肉、豬肉,、大蝦,、衣物、五金工具等,。
雙室真空包裝機(jī)適應(yīng)于各種食品,、五金機(jī)電產(chǎn)品、水制品,、水產(chǎn)品,、衣物、液態(tài)液體類,、其他產(chǎn)品等,。
全自動(dòng)連續(xù)真空包裝機(jī)是現(xiàn)代新型的包裝機(jī)械主要適用于各種塑料復(fù)合薄膜袋或鋁箔符合薄膜袋,對(duì)各類生鮮食品,、肉制品,、熟食品、肉類,、腌制類,、醬類、豆類,、山野菜,、水果、蔬菜,、糧食,、冷凍塊肉、藥材,、化學(xué)制品,、精密儀器、服裝,、豆制品,、五金機(jī)電產(chǎn)品、日化產(chǎn)品,、電子元件等各種固體,、五金零件、液態(tài)液體、醫(yī)療器械,、粉狀顆粒狀物品進(jìn)行真空包裝,。
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